Kebersihan dan kerapian merupakan fondasi utama dari sebuah lingkungan yang baik. Lingkungan dapat berupa tempat-tempat seperti hotel, gedung perkantoran, fasilitas kesehatan, atau rumah tinggal pribadi. Penghuni, tamu, atau klien dapat memiliki kesan pertama yang sangat dipengaruhi oleh kedua aspek tersebut. Tempat yang bersih dan terawat bisa mencerminkan standar kualitas dan profesionalisme dari pemilik atau pengelola bangunan tersebut. Oleh karena itu, disiplin ilmu dan praktik kerja housekeeping kini menjadi sangat penting.

Lebih dari sekadar membersihkan, menyapu, atau mengepel, housekeeping adalah sistem manajerial yang komprehensif untuk memelihara lingkungan yang optimal. Dalam artikel ini, kita akan mengupas tuntas berbagai hal tentang housekeeping, mulai dari housekeeping itu apa, apa tujuan utamanya, apa perbedaannya dengan cleaning service, apa saja bagian-bagian di dalamnya, serta apa saja manfaatnya. Simak artikel berikut ini untuk mengetahui informasi selengkapnya!

Apa itu Housekeeping?

Housekeeping adalah serangkaian kegiatan terencana dan sistematis untuk menjaga kebersihan, kerapian, keindahan, keamanan, serta kenyamanan di suatu area atau bangunan. Kegiatan ini juga meliputi manajemen aset, pemeliharaan fasilitas, penataan interior, sampai pengelolaan inventaris perlengkapan.

Proses ini melibatkan perencanaan, pengorganisasian SDM dan material, pelaksanaan sesuai SOP, serta pengawasan dan evaluasi yang berkala untuk memastikan kualitas tetap terjaga. Lingkup dari kegiatan ini juga luas, mulai dari menyiapkan kamar tamu di hotel, perawatan area publik seperti lobi/koridor, hingga perbaikan kerusakan minor pada fasilitas.

Apa Saja Tujuan Housekeeping?

Sebagai rangkaian alur kerja, kegiatan ini memiliki tujuan operasional dan strategis yang jelas. Berikut ini adalah tujuan-tujuan tersebut:

Meningkatkan Standar Kebersihan

Tujuan utama dari kegiatan ini tentunya adalah mencapai dan mempertahankan standar kebersihan dan higienitas yang tinggi. Standar ini harus diterapkan di seluruh area properti, disesuaikan juga dengan standar industri dan ekspektasi pengguna.

Menjamin Kesiapan Fungsi Optimal Area

Semua area harus dipastikan siap dan fungsional secara optimal di setiap waktu, terutama ketika ingin digunakan. Kegiatan ini berfungsi untuk memastikan hal tersebut, misalnya di kamar tamu hotel atau ruang kerja di perkantoran.

Memelihara Aset dan Properti

Selain kesiapan area dan kebersihan, kegiatan ini juga bertujuan untuk memelihara kondisi aset dan properti secara keseluruhan. Perawatan ini berguna untuk mencegah kerusakan dini, keausan, dan memperpanjang usia pakainya.

Apa Perbedaan Housekeeping dan Cleaning Service?

Tugas housekeeping dan cleaning service sekilas terlihat sama, tetapi kedua konsep ini memiliki beberapa perbedaan mendasar dalam hal lingkup, tanggung jawab, dan tujuan utamanya.

Housekeeping memiliki lingkup yang lebih luas dan komprehensif, di antaranya adalah perencanaan strategis, pemeliharaan preventif, dan pengelolaan inventaris. Sementara itu, cleaning service berfokus pada lingkup pembersihan fisik secara spesifik, misalnya menyapu, mengepel, membersihkan debu, dan lain sebagainya.

Berdasarkan tanggung jawabnya, departemen housekeeping bertanggung jawab atas setiap kondisi, fungsionalitas, dan penampilan properti dalam jangka panjang. Cleaning service hanya bertanggung jawab menyelesaikan tugas-tugas kebersihan pada area yang disepakati dalam kontrak atau instruksi kerja.

Contohnya, departemen housekeeping di sebuah hotel tidak hanya bertugas membersihkan kamar, tetapi memastikan semua aspek berfungsi, misalnya lampu, televisi, linen tempat tidur tertata, dan semua amenities tersedia. Sementara itu, layanan cleaning service di perkantoran mungkin hanya akan datang setelah jam kerja untuk membersihkan ruangan, menyedot debu, atau membersihkan area pantry dan toilet.

Apa Saja Bagian-bagian dalam Housekeeping?

Terdapat beberapa bagian housekeeping atau section housekeeping yang masing-masing memiliki fokus dan tanggung jawabnya sendiri, berikut ini adalah penjelasannya:

Room Section / Floor Section

Dalam industri hotel, section ini bertugas menjaga kebersihan, kerapian, kelengkapan dan kenyamanan ruang tamu. Khususnya setelah tamu check out dan selama tamu menginap.

Public Area Section

Public area section berlaku untuk area-area publik yang dapat diakses oleh umum. Tugasnya meliputi menjamin kebersihan, kerapian, dan penampilan di lobi, koridor, lift, toilet umum, ruang meeting, dan area publik lainnya.

Linen and Laundry Section

Bagian housekeeping ini bertugas mengelola sirkulasi tekstil dan linen di properti. Mulai dari pengumpulan linen kotor, pencucian, pengeringan, penyetrikaan, pelipatan, penyimpanan, hingga pendistribusian.

Minor Maintenance & Reporting

Jika terjadi kerusakan kecil pada aset atau properti, bagian ini menjadi garda terdepan dalam melakukan perbaikan kecil tersebut. Contohnya adalah mengganti bohlam lampu atau memperbaiki saluran air tersumbat.

Lost & Found

Section ini secara khusus menangani barang-barang yang tertinggal. Mulai dari menerima, mencatat detail, menyimpan, dan mengelola proses pengembalian barang-barang tersebut ke pemiliknya.

Office / Desk Control

Office atau Desk Control merupakan pusat komando dan administrasi housekeeping. Mereka bertugas menangani semua aspek administratif, inventaris, pencatatan, dan pelaporan.

Apa Saja Manfaat Housekeeping?

Pelaksanaan housekeeping yang berhasil akan menghasilkan manfaat-manfaat yang signifikan untuk semua pihak yang terlibat dengan properti. Berikut ini adalah manfaat-manfaatnya:

Meningkatkan Kenyamanan Penghuni/Tamu

Lingkungan yang bersih, rapi, dan segar, serta fasilitas yang berfungsi dengan baik dapat meningkatkan kualitas pengalaman penghuni/tamu. Hal ini akan membuat mereka lebih betah dan memberikan kesan positif yang mendalam.

Meningkatkan Reputasi

Reputasi sebuah properti bergantung pada tingkat perawatan dan kebersihannya. Properti yang bersih dan terawat akan memberikan citra profesional dan berkualitas.

Efisiensi Biaya Jangka Panjang

Perawatan berbagai aset dalam housekeeping turut membantu menghemat biaya jangka panjang, misalnya kebutuhan untuk penggantian dini atau perbaikan besar pada aset properti.

Percayakan Tugas Housekeeping di Properti Anda Kepada Mitracomm Sumber Sarana (MSS)!

Mengelola operasional housekeeping secara internal dapat memakan banyak sumber daya dan waktu yang tidak kecil. Oleh karena itu, percayakan operasional housekeeping properti Anda kepada mitra yang terpercaya.

Mitracomm Sumber Sarana (MSS) merupakan penyedia layanan kebersihan dan housekeeping yang terpercaya. Kami dapat memastikan kebersihan, kerapian, dan kenyamanan properti Anda dengan staf ahli yang terlatih dan SOP berstandar internasional.

Untuk informasi lebih lanjut, hubungi info@mssid.com sekarang!

Editor: Irnadia Fardila